홍단풍

쉽게 접할 수 있는 단풍나무 "홍단풍"  홍단풍은 공해, 병충해 그리고 추위에 강하기에 어디서나 쉽게 재배가 가능하다. 일본이 원산지로 노무라 단풍이라고도 한다.  잎이 다른 단풍과 달리 항상 붉은색인 이유는 액포에 존재하는 안토시아닌 때문이다 (액포는 다른 식물에도 존재하며 식물의 90%이상을 차지한다).  이때 액포가 산성을 띠게 되면 붉은색, 알칼리성이되면 보라색으로 바뀌게 된다.

*시험치고 강가를 걷다가 홍단풍을 찍게 되었다.